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这碗牛肉面外面卖30一碗,用这个配方在家几块钱就可以,太好吃了

这碗牛肉面外面卖30一碗,用这个配方在家几块钱就可以,太好吃了

本文摘要:大家好,接待来到王谢私厨,今天给大家带来一道“红烧牛肉面”的做法,很是简朴 喜欢的可以关注我们 菜谱天天都有更新 谢谢。牛肉面小编很是喜欢吃,经常去的一家面馆吃30一碗,感受价钱有点贵,和朋侪厨师学了这样的配方,也很是简朴,做好的牛肉可以放冰箱里冷藏,下次做的时候就利便多了,我做的这个红烧牛肉面上色全部靠酱,不会放酱油和白糖,味道也是很是好吃的,今天小编就和大家来分享这道红烧牛肉面的做法,有没看懂的小同伴记得留言给小编,小编瞥见了会实时回复的。

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大家好,接待来到王谢私厨,今天给大家带来一道“红烧牛肉面”的做法,很是简朴 喜欢的可以关注我们 菜谱天天都有更新 谢谢。牛肉面小编很是喜欢吃,经常去的一家面馆吃30一碗,感受价钱有点贵,和朋侪厨师学了这样的配方,也很是简朴,做好的牛肉可以放冰箱里冷藏,下次做的时候就利便多了,我做的这个红烧牛肉面上色全部靠酱,不会放酱油和白糖,味道也是很是好吃的,今天小编就和大家来分享这道红烧牛肉面的做法,有没看懂的小同伴记得留言给小编,小编瞥见了会实时回复的。食材主料牛肉200克、干面条200克配料盐5克、花雕酒50毫升、花椒3克、葱10克、姜10克、酱30克做法1、酱30克,放入切板剁碎,装入碗中备用。

2、牛肉块放入锅中,加入清水大火烧开,煮3分钟捞出控干水分。3、锅中加入少许油,油温5成热的时候下入剁好的酱,小火煸炒出红油。

4、锅中出红油后,下入葱段10克、姜片10克、焯好水的牛肉块中火翻炒匀称。5、锅中加入花雕酒50毫升、没过牛肉,加入花椒3克、盐5克、大火烧开转小火炖50分钟。6、把面条放入锅中煮3分钟左右,装入碗中放上煮好的牛肉,淋上锅中的汤汁。

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7、再红肉面上面撒少许香菜,这道既好吃又简朴的红烧牛肉面就做好了,小同伴们学会了吗。小编贴士1、牛肉吃不完可以放冰箱里冷藏,汤汁冷冻,这样下次吃的时候可以利便。2、牛肉只管选择牛腩肉,用牛腩肉做的红烧牛肉面更好吃。

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