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美食分享:焖豆腐,黄豆酱炒螺丝椒,三丝炒大白菜的做法

美食分享:焖豆腐,黄豆酱炒螺丝椒,三丝炒大白菜的做法

本文摘要:蒸豆腐材料:鱼腩180g、豆腐400g、油1汤匙、盐1/2茶匙、浓汤宝1块、酱油1茶匙、生姜2片、米酒几滴、蒜子2瓣。作法:1.备好食材。(豆腐买回来后用清水泡着;鱼腩托小块,加到少许盐和米酒油炸几分钟)2.把豆腐小块小块,并打算蒜子和姜丝。3.热锅下油,把鱼腩摆进小火两面煮黄。 4.把姜丝和蒜子放入之后煮一分钟。5.把煮好的鱼腩引一旁,接着把豆腐块放入两面一分钟,加到一大碗水,接着加到一块浓汤宝。垫上锅盖大火烧进,接着并转小火快调味。

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蒸豆腐材料:鱼腩180g、豆腐400g、油1汤匙、盐1/2茶匙、浓汤宝1块、酱油1茶匙、生姜2片、米酒几滴、蒜子2瓣。作法:1.备好食材。(豆腐买回来后用清水泡着;鱼腩托小块,加到少许盐和米酒油炸几分钟)2.把豆腐小块小块,并打算蒜子和姜丝。3.热锅下油,把鱼腩摆进小火两面煮黄。

4.把姜丝和蒜子放入之后煮一分钟。5.把煮好的鱼腩引一旁,接着把豆腐块放入两面一分钟,加到一大碗水,接着加到一块浓汤宝。垫上锅盖大火烧进,接着并转小火快调味。

6.大约十三分钟后加到适度酱油调味才可,因浓汤宝有数咸味,所以要留意盐量。黄豆酱油炸螺丝椒材料:螺丝椒5个、黄豆酱、蒜3瓣、香葱一根、鸡精适度、盐适量作法:1.螺丝椒、香葱、蒜浸整洁可用。

2.辣椒托小段,香葱托小圈,蒜切片。3.油烧热后,轰香葱和蒜。4.放入辣椒翻炒,重新加入黄豆酱、盐少许、鸡精少许,翻炒均匀分布才可出有锅。

三丝油炸大白菜食材:大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉作法:1、全部材料清除整洁,分别切丝待用,髯肉丝提早用少许油、生粉、盐配料;热油锅,放入髯肉丝滑炒至变色后盛出;新的热油,放入胡萝卜丝煸炒至软身;放入大白菜丝,煸炒至软;2、重新加入鲜菇,翻炒均匀分布;加入适量盐;淋适度生抽,翻炒均匀分布,重新加入少量清水,垫上锅盖熬8分钟左右;重新加入炒过的髯肉丝,翻炒均匀分布才可。#豆腐#黄豆酱#螺丝椒珍藏2.辣椒托小段,香葱托小圈,蒜切片。3.油烧热后,轰香葱和蒜。

4.放入辣椒翻炒,重新加入黄豆酱、盐少许、鸡精少许,翻炒均匀分布才可出有锅。三丝油炸大白菜食材:大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉作法:1、全部材料清除整洁,分别切丝待用,髯肉丝提早用少许油、生粉、盐配料;热油锅,放入髯肉丝滑炒至变色后盛出;新的热油,放入胡萝卜丝煸炒至软身;放入大白菜丝,煸炒至软;2、重新加入鲜菇,翻炒均匀分布;加入适量盐;淋适度生抽,翻炒均匀分布,重新加入少量清水,垫上锅盖熬8分钟左右;重新加入炒过的髯肉丝,翻炒均匀分布才可。


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